气温25℃,湿度75%,多云间阴,150ml盖碗投茶9.6克
洗茶两道一泡,微青味,色黄亮香气沉,苦秒化,涩轻,汤水柔,略有稠感
二泡,苦陡增,化的快,苦甜交织,苦尽甘来,饮后两颊缓缓生津,幽幽的苦与淡淡的涩似有若无。
三泡,浓强度同上,苦化的稍慢,涩留存,喉韵较浅
一泡汤水图:
四泡,浓强度略有下降,汤感柔,顺,稠,甜感交织,有点像喝蜂蜜水,这泡已经开始下降趋势,但是协调性最好
五泡,下降趋势明显,仍有微稠感,口腔包裹度好
六泡,进入尾水阶段,焖泡30秒,内含物质已大部分析出,苦感重,甜度一般
第四泡图
总结,此次品饮该茶,棱角分明,优点为汤感柔、顺、稠,苦甜交织,口感丰富
缺点为香气较沉,涩难化,喉韵较浅,层次感不强
看介绍该茶的特点为香气,可能有无天气原因没有表现出来,导致整个品饮过程缺乏点睛之笔。相信待另日天朗气清再品饮,会有另一番滋味。