舌尖上的母爱
从离家工作后,每次去回家,都是急匆匆,少了母亲做的饭菜味道,少了母亲的唠叨,少了父亲的语重心长,但儿时那种味道不管离家多远,不管身处何处,依旧让人怀念,让人终生难忘。
当我正在甜蜜的梦乡里,被手机铃声吵醒了,原以为这是真实的,但它却往往是梦,不过这梦源于真真实实的生活,也让我过足了瘾,回味这一切,不觉让人潸然泪下,心情五味杂陈。
梦里自己正津津有味的吃着饼子,那天在街上偶然吃饭吃到这个饼子,没想到,饼子的形状和味道,和儿时母亲做的一摸一样,我便爱上了它,钟情与它,这或许就是爱屋及乌吧!以至于好几天都在回味它,饼子是紫苏馅,烙的比较薄,上面还带点火候的颜色,闻着香喷喷的,吃着更是香,紫苏掺杂在里面,吃起来油而不腻,紫苏是家乡的特产,它产量低,但是油吃起来不但香,而且营养价值也高。那天我明明是吃饱了,觉得香,又找回了儿时的味道。即使吃饱了便又向老板多要了一份,那天的心情格外高兴。
上大学以前经常吃母亲做的这种饼子,大学至今几乎再没有吃过,家乡的紫苏饼除了香,更是一种儿时的味道。
记得小时候,母亲在过年的时候,会烙很多馅的饼,我最爱吃紫苏馅的,它闻着味道独特,吃起来更是油而不腻,母亲会在饼子上面印上各种漂亮的花纹,这种手艺,我至今也不会,只有常常给别人提起和无尽的怀念。
那年我上高中,寄宿在学校,一周回一次家,星期天走时,母亲总会给我带上各种馍馍,烙的饼子,蒸的馒头,样样齐全,母亲为了让我一周吃的馍馍不干,便会想尽各种办法给我做,母亲从邻居阿姨那里打听道,如果饼子里面放点奶粉,会更酥,更香,于是母亲专门买来奶粉,其实当时奶粉的价钱已经超过了饼子的价值,可是对一向节俭的母亲来说,即使花费更多的钱,只要我一周能吃上软软的酥酥的饼子都是值得的。周日下午,我背上母亲给我做的各种馍馍还有其他好吃的,高高兴兴上学去了,就这样,一周又一周,一年又一年,我度过了高中三年,上了三年学,母亲给我做了三年的馍馍和菜,送了我三年。
但是儿时的记忆里除了美好,也不乏遗憾和悔恨,有一年的暑假,为了一顿晚饭,让母亲不但花费功夫,还要落泪,我要吃母亲做的手擀面,哥哥要吃别的饭菜,为一顿饭,我便和母亲大吵一架,还胡乱发脾气,扔掉碗筷不吃饭,硬是让母亲重新给做了一顿,现在想想,那时的无知,任性,不理解,使母亲劳累,伤心。后来经常想起此事,自责和内疚便会涌上心头。
回味起母亲的手擀面,烙的饼子,菠菜面,苜蓿菜,洋槐花菜等等,数不胜数,满满的都装进了儿时的回忆,正像朋友说的,可能当我们长大成人以后,再次吃到这些东西时,除了吃一种味道,更是一种心情和怀念。
从离家工作后,每次去回家,都是急匆匆,少了母亲做的饭菜味道,少了母亲的唠叨,少了父亲的语重心长,但儿时那种味道不管离家多远,不管身处何处,依旧让人怀念,让人终生难忘。
它们储存了我们儿时记忆的财富,也记录着思乡之情,更有对年迈父母的一种怀念!既然我们无法天天陪伴在父母身边,不能相见,那何不将此化作怀念
编者按:编者按:世上最美的声音,那就是是妈妈的呼唤,回家啦——,吃饭啦——,多少年过去了,那温暖的呼唤,还在我的耳畔萦绕。
作者简介
苏欢欢,80后,职业:警察,有作品散见于各类平台及纸刊,热爱生活,喜欢用文字记录生活的点滴,文字点亮了自己的心灯,天再黑,前面有一盏灯就好。随心随性,做自己的文章。
主播风采
袁雪峰,我的生活,车水马龙的喧嚣之外,还有一方宁静,一段文字,一个故事!
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